省食药监局要求生产企业要对散装白酒质量负全责

　　 12月8日，记者从省食品药品监督管理局了解到，为规范全省散装白酒的管理，该局对散装白酒监管工作进行了部署。

　　省食药监局要求白酒生产企业，必须对本企业对外销售的所有散装白酒质量安全负全责。严格管理散装白酒，与销售企业签订权利、义务、责任明晰的供销合同，做到散装白酒出现质量安全问题时，产品顺向可追踪、逆向可溯源、信息可查询、风险可管控，切实落实管理责任。要求白酒生产企业必须建立散装白酒储存容器质量、运输储存、加封密闭、定期清洗、定期抽验等要求的管理制度，明确制度的执行主体，落实管理责任。同时，认真甄别销售商，对不认真执行相关管理制度，不履行质量安全管理职责，不讲诚信，导致散装白酒不合格的，应该终止合同，取消销售资格。

　　同时，省食药监局要求各地监管部门监督企业认真执行产品出厂检验记录制度，认真记录销售信息，做到产品流向清楚，质量安全可追溯。监管的触角要延伸到销售终端。加强对散装白酒质量的监督抽检，尤其对发生过问题产品的销售点跟踪抽检。

　　另外，省食药监局就我省散装白酒存在的问题、如何进一步规范散装白酒销售等问题进行了深入讨论，将着力点放在解决我省散装白酒存在的问题上，并达到预期的效果。