黄南州质监局开展“五一”节期间食品安全专项整治工作

根据省食安办《关于开展五一劳动节期问食品药品安全专项整治的通知》和州食安委《关于下发食品生产安全监管“利剑”行动实施方案的通知》要求，为加强2014年全州“五一”节日期间的食品安全工作，确保全州各族群众的饮食安全，黄南州质监局在主管领导的带领下,于4月27--29日对辖区7家食品生产企业进行食品安全专项检查。
    在检查中，执法队员采用突击检查的方式进驻企业，通过查看生产、配料、检验等记录，重点检查原料进厂、生产过程质量控制、标准的执行、产品出厂批次检验以及添加剂使用等情况。同时与企业召开座谈会，加强与企业的沟通与交流，一方面认真听取企业对我局在监管工作中的意见和建议。另一方面要求企业要高度重视食品质量安全工作，鼓励企业发展特色产品，坚持以质量求效益、求发展，走具有企业特色的质量效益型发展道路。帮助企业建立健全质量管理体系。加强对食品生产加工企业的指导和服务力度，督促和支持企业改进技术装备，积极推行食品生产加工的先进技术和工艺，积极向企业宣传《食品安全法》等相关法律知识，强化企业的食品安全意识，有效引导和促进食品生产企业依法组织生产。并与各企业签定《青海省食品生产企业落实质量安全主体责任承诺书》。

  此次专项检查，黄南州7家食品企业，有3家企业现停产，其余4家均能按标准组织生产，未发现违规现象。另有2家企业生产许可证到期，黄南局已会同州食药局正在审核延续发证相关资质，并对2家企业所使用的添加剂进行备案与公示。
    通过开展五一期间食品专项整治行动,进一步加强了食品生产加工企业的行业自律意识,有效的遏制了生产加工假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动。使黄南州的食品安全水平明显提高,人民群众的食品安全得到了切实保障。