农业部副部长于康震在中国（宁夏）奶业转型升级研讨会上强调推进优质奶源基地建设加快奶业转型升级

6月24日，中国（宁夏）奶业转型升级研讨会在银川召开，农业部副部长于康震出席会议并讲话。他强调，奶源是奶业优质安全发展的基础，要牢固树立和自觉践行“五大发展”新理念，按照奶业供给侧结构性改革的要求，强化优质奶源基地建设，推进一体化发展，加强品种、品质、品牌建设，加快奶业转型升级。

于康震指出，2008年以来，经过各方不懈的努力，我国奶业面貌焕然一新，实现了综合生产能力、产业素质和质量安全水平“三大提升”。2015年，我国奶业总体规模居世界第三位，以规模牧场、中高产牛群为主体的生产体系基本形成，生鲜乳质量大幅提升，奶站全面实现机械化挤奶、冷链储运，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率连续7年保持在100%，我国奶业已经完全具备生产优质安全产品的能力和条件。

于康震强调，当前和今后一个时期，建设优质奶源基地，要抓好四个方面的工作。一是练好内功，加快推动奶牛标准化养殖。依靠政策、科技和社会资本力量，推进养殖小区转型升级和规模牧场建设，提高生产效率。二是种草养牛，加强优质饲草料生产体系建设。大力发展青贮玉米和优质苜蓿，每年新增优质苜蓿种植面积50万亩，把“粮改饲”试点范围扩大到整个“镰刀弯”地区。三是推进一体化，完善奶业利益联结机制。支持乳品企业和奶农签订长期、稳定的购销合同，支持规模牧场、家庭牧场和奶农合作社联合发展，打造命运共同体，让奶农共享发展成果。四是讲好奶业故事，引导乳品消费。加强奶业发展成就和乳品科学消费宣传，让消费者充分了解认知我国奶业发展变化，提振消费信心。

会前，于康震考察了中地乳业贺兰牧场、宁夏农垦茂盛草业和茂盛牧场，详细了解企业奶牛养殖、饲草料供应、乳品质量安全及市场销售等情况。他鼓励企业要坚定发展信心，进一步优化生产布局，加快种养结合，降低生产成本，改善产品结构，创新生产经营模式，开拓阿拉伯国家市场，提高市场竞争力。