心惊！一女子熟鸡蛋内吃出白色线状物

　　 10月28日8时30分，市民吴女士拨打西海都市报96369新闻热线讲述了一件怪事。

　　当日早晨，吴女士在公司附近的一家牛肉面店里买了4个茶叶蛋，她剥开其中一个咬了一口，这一口下去让她很吃惊。

　　吴女士说，她第一口咬到的是蛋白，但是这蛋白里连着一条“白线”。吴女士将“白线”从嘴里抽出后便心生怀疑，猜想自己可能是吃到了假鸡蛋，可咬下的蛋白已经吃进了肚里，她担心会影响健康。

　　10时30分，记者在吴女士的办公桌上看到了她吃剩的半个鸡蛋。吃出“白线”的那个蛋已经被她掰成了好几瓣。记者剥开了其中唯一完整的一个鸡蛋，没有发现“白线”，颜色味道与普通鸡蛋相似。

　　随后，记者前往牛肉面馆，负责采购的强师傅告诉记者，这些鸡蛋都是从批发市场买来的，店里每天吃鸡蛋的客人很多，从来没有出现过吃出“白线”的情况。

　　就此，记者联系到青海大学农牧学院家禽学教授丁保安。丁教授告诉记者，鸡蛋里的“白线”其实是蛋系带，它是蛋白的一部分，煮熟食用对人体是无害的。

　　丁教授说，鸡在产蛋的过程中，鸡蛋是在生殖道内旋转的，系带的作用是保护蛋黄，防止蛋黄在旋转中散开滑落。吴女士吃出蛋系带，可能是在产蛋过程中由于转速过快，使得系带扭曲变形，变得比较粗，所以煮熟后便成了“白线”。