【走向我们的小康生活】双节喜相逢 市场人气旺

　　10月4日，在海湖新区万达购物广场内，一家奶茶经营店主一边忙着招呼客人，一边对记者说：“这个国庆节、中秋节，市民就像过春节一样，我们的生意也像往年春节一样好。”犹如迟来的春节，疫情后的国庆、中秋假期消费市场呈现复苏后的繁荣，似乎更暖人心。

　　小彩旗、红灯笼等中国元素“国潮风”遍布街头和商场超市，步行街里，人潮涌动；网红景点，人山人海；特色餐厅，“打卡”必去……购物、餐饮等传统消费重焕生机，线上配送蓬勃兴起， “夜经济”释放消费活力，个性化、品质化、智能化引领“假日经济”升级，消费市场处处洋溢着浓浓的喜庆氛围。

　　 买啥啥都有要啥啥不缺

　　连日来，记者走访西宁市多家农贸市场和商场、超市了解到，各类商品源源不断投放上市，价格稳定，消费热度明显上升。

　　在城中区莫家街菜市场记者看到，南方的海鲜、果菜，本地的猪肉、鲜蛋等应有尽有，“我们承诺每天都有新鲜货源补充，保证货源充足、市场供应稳定。”市场相关负责人告诉记者，为满足老百姓“肉菜蛋奶米面油”的节日供应，市场从9月份便开始提前筹划组织商品货源，尤其是生鲜刚需产品及礼盒类商品的备货。

　　走进城东区康乐农副产品市场，只见运货车辆往来穿梭，一派繁忙。市场相关负责人说，目前市场除了本地产品外，来自山东、河北、海南等全国各地的果蔬也大大丰富了市民的“菜篮子”“果盘子”。

　　采访中,多家市场负责人表示，他们一方面做足物资供应，另一方面做好防控工作，确保群众安全过节。在供应链方面也是严格把关，一如既往地通过严格的食品安全监测、质量检测，确保市民的餐桌安全。

　　记者在新华联超市看到，月饼、奶制品、食用油等琳琅满目的促销商品被放置在醒目位置，前来购物的市民络绎不绝，超市工作人员告诉记者，他们根据“双节”期间各类礼品需求量大的特点，提早部署，丰富种类，加大了蔬菜、瓜果、生鲜、粮油、禽蛋等节日生活必需品的市场供应。同时，他们还不断加强食品安全监管力度，确保给消费者营造一个良好的节日消费环境。

　　“假日期间，约上三五好友去步行街闲逛，尝一尝各种美食，很是惬意。”正在城西区五矿天地巷子步行街咖啡店和朋友聊天的市民李亚伟说，现在的步行街和以往的不一样了。“这里商业气息和文化气息融合得很棒，不仅可以买买买，还可以慢下来享受精致生活。”

　　记者看到，国庆假期，市区特色步行街内也是人气兴旺，各大商家销售红火。尤其像唐道、万达、力盟等集购物、餐饮、娱乐功能于一体的综合消费业态步行街很受青睐。记者走进一家服装店，营业员告诉记者，现在购买商品都有活动，服饰、鞋包满100元减50元、40元、30元不等，购物还能赢手机大奖……顾客购买热情高涨。

　　 餐饮再现排队盛况节约量食成新风尚

　　长假期间，人们携家带口出门放松休闲，也给餐饮消费带来了爆棚的人气。老字号、特色菜火爆，热门餐厅排起长队……10月3日中午，记者在王府井美食广场看到，几乎每家餐饮店外都坐满了排队等候的顾客，店内更是熙熙攘攘座无虚席，用餐的人们或光盘、或打包，桌上几乎没有什么剩菜剩饭。有市民对记者说：“我们点的几种菜都是小份，吃多少点多少。”

　　一名来自上海的外地游客说：“第一次尝到青海的特色美食，觉得很不错，也不想浪费。想打包带着下午旅游的时候饿了可以再吃点。”出门游玩，还要吃好。记者在走访中发现，大家对于“吃好”的定义已经发生了观念上的变化“，吃好”不再是吃得贵、吃得多，而是吃得舒适、吃得健康，并且正在将“厉行节约、拒绝浪费”当作一项自觉行为。

　　记者在其中一家烧烤自助餐厅看到，自助肉串和特色菜品摆满了自助取餐区域，在取餐处和每张餐桌上，都醒目地贴着“文明用餐、光盘行动”“按需选用、请勿浪费”的宣传提示标语，提醒消费者合理取餐、避免浪费“。我们取餐都会量力而行，基本都能够吃完。一次不够可以多拿几次。”正在选取菜品的顾客李先生说。

　　在位于唐道美食街的上三楼餐厅记者看到，文明用餐的贴画和提示十分显眼，餐厅负责人张海林告诉记者，他们将点菜提醒纳入日常管理，要求服务员做到“餐餐提醒、餐前提醒、餐中提醒、餐后提醒”，提示顾客“尽量少点，够吃就好，剩菜打包”。对于执行光盘行动较好的顾客，他们还会给予20元的代金券作为奖励。张海林说，节假日期间的顾客比平时多出许多，根据以往经验，他们不仅做好了各项准备，包括预订食材、做好餐厅卫生、人员安排等，还根据当前“厉行节约”相关要求，推出大、中、小份等特色套餐。

　　国庆长假同样也是结婚的高峰，婚宴也成为假期内的一大热点。记者了解到，针对相对容易发生餐饮浪费的婚宴，本市有些餐饮场所推出“分餐制”，既让用餐更加卫生，又有效避免了婚宴上出现大量剩饭剩菜的情形。

　　市民张女士告诉记者，她儿子的婚期定在国庆假期。为此，她提前好几个月就开始选择酒店，跑了多个地方，最终才找到一家与儿子婚礼日期吻合的酒店。为了节约不浪费，酒店实行计位分餐婚宴菜单，厨师在厨房将制作的菜点成品按每客一份分配，由服务员送给每位就餐者。婚宴中很多主家和宾客不想打包的主要原因就是觉得“很多人动过筷子的口水菜，不卫生”。而分餐制中每个菜品都会提供公筷，张女士和家人对酒店这一做法点赞。

　　 线上线下一浪更比一浪强

　　10月4日一早，青藏花园小区门口一家火锅食材配送店里已是人气十足，不少居民正在购买新鲜蔬菜。店长说，为保证节日期间货品供应，公司加大了蔬菜、水果、火锅配料等的备货，不仅可以保障店内供货，还能满足线上下单及时配送。

　　国庆、中秋长假期间，记者在走访中看到，超市、百货等各大消费市场线下引流活动丰富，“会员消费累计满2000元送200元提货卡”“单品满千返百”等促销活动层出不穷。来自京东西宁体验店的数据显示，连日来，接待顾客超万人次，手机、电脑、冰箱、洗衣机、电视等成为热销商品。

　　而线上线下结合，无疑是今年“双节”消费市场的另一亮点“。过节的时候，商场里肯定会有很多顾客，我就选择‘宅’在家里‘购物’，店面官网也有优惠活动，昨天我还用平时网购积分兑换下单购买了面膜、洗发水等日用品，有些商品不到二十分钟就送货上门了，真是太方便了。”从西安回家过节的大学生吴悦对这种即买即得的购物方式十分青睐。记者发现，国庆期间蔬菜、奶制品、肉品成为市民最爱购买的即时配送零售商品，粮油副食、酒水饮料及大闸蟹等销量也明显上涨。 “今天先过来看看，提前了解下促销活动，对比一下。”在国美电器店，正在挑选电视机的张先生说。

　　记者看到，在店内，各式各样的赠品整齐地摆放在显眼位置，各个专柜悬挂着促销条幅。该店店长介绍，今年店里推出了形式多样的活动，例如提前推出预订活动，与银行合作推出刷卡送赠品活动，相信今年“两节”期间，销量应该不错。

　　记者还在国美App“门店”频道看到，在“闪店送”活动专区购买的一些商品，可在当地免费体验2小时必达、最快半小时送达的配送服务，同时还设定了“精准配送、送装同步”的高质量服务标准，以此让用户体验更贴心高效的服务。记者致电“门店”客服人员，他表示，线下促销没有线上红火，因为线下的消费人群相对分散，整体感觉不像网络的人群那么集中。然而无论是线上还是线下，目前，家电消费市场正处在快速回暖的过程中。（王 颖）