河湟青牧研发饲草料集成技术大获成功开创农区牛羊繁育提质增效新天地

　　 “去年初，开始用河湟青牧研发的牛羊专用饲料科学饲养，我的羊成活率95%。屠宰后对比发现肉羊的腹脂油降低了33%，羊肉的风味品质几乎赶上了‘草膘羊肉’的味道。今年饲养的4000只羊以每公斤高出市场2元的价格预订一空。”

　　4月中旬，记者走进循化撒拉族自治县凯轩藏库拉羊繁育有限公司养殖基地，董事长马苏力毛对河湟青牧研发生产的母羊、羔羊等专用饲料赞不绝口。“2013年养殖场200只母羊最多产羔500只，去年用了20吨各类专用饲料，产羔一下子上升到800只，额外增加了45万元收入。”

　　马苏力毛所说的牛羊专用饲料，是青海河湟青牧饲料科技开发有限公司依托“院校+企业+养殖场户”科技转化平台，针对当前我省农区牛羊育肥油多膘厚、风味不纯，导致牛羊肉价格低廉、出售困难等突出问题，从牛羊喂养的饲料入手进行研究，并就地转化为实用技术的饲草料集成技术。

　　据了解，该技术核心是科学配方、规范养殖，由青海大学、青海畜牧兽医职业技术学院和河湟青牧联合组成20多人科研团队，先后历经10多年反复研究实践，目前成功研发出的青海高寒地区放牧绵羊复合预混料开发应用研究、青海省奶牛复合预混料开发应用研究、反刍动物NSP酶复合预混料的研究与推广、优化母羊生产技术模式的研究与推广四项重大成果。

　　据原青海大学教授、河湟青牧技术总监韩增祥介绍，当前全省农区补饲绝大部分用混合饲料，很少应用维生素、微量元素预混料，致使牲畜营养缺乏，代谢病增多，饲料利用率低，影响其生长发育和养殖效益的提高。该成果从青海养殖和饲料实际出发，已研发出各类牲畜专用饲料15种，不仅填补了我省饲料工业产品中无添加预混料的空白，还丰富了全省饲料工业产品的种类。

　　2014年，河湟青牧公司将成果就地转化，投入5万吨混合饲料和3000吨预混料两条生产线，全年生产供应饲料6000多吨。并在湟源、海晏、循化等县组织养殖场示范户18家，成为全省第一家将科研成果产品直接应用于各地养殖户的企业。

　　经过对示范户一年的检测，该饲草料集成技术从源头上为生产优质牛羊肉奠定了物质基础。在满足牛羊常规营养的同时，提供了不含任何抗生素和对牛羊肉风味有影响的微量成份，牛羊肉屠宰后腹脂油减少，屠宰率提高，保证了肉产品优质和最佳风味，极大提高了市场竞争力。

　　牛羊通过补饲，个体生产能力明显提高，减少了氮、磷、铜等的排出量，降低了对环境的污染，达到了减畜不减收的生态畜牧业发展目标，为农区发展规范养殖，转变发展方式，拓宽农民增收，促进二元结构向三元结构转变提升了发展空间。