是一次展示 更是一次机遇

　　——2016青海品牌商品杭州推介会前夕走访特色企业(上篇)

　　牛肉干、酸奶、青稞酒；唐卡、刺绣、堆绣；牦牛绒衫、羊绒披肩、手工藏毯……“青海造”品牌商品以人无我有的唯一性，人有我优的优质性，人少我多的稀缺性而具有自身独特的魅力。

　　时间定格在5月底，每年一次的青海品牌商品推介再次“整装待发”，这一次准备“进军”长三江地区的杭州，这一次的“远行”，对于青海品牌来说，是一次展示，更是一次机遇。

　 　让“青海味道”飘香西子湖畔

　　“首次推介青海美食，青海拉面、糖包、甜醅、馓子等也将亮相推介会，让杭州市民有机会从舌尖开始了解青海。”据省工商局负责人介绍，本届推介会首次加入青海美食。

　　按压、包馅、揉搓、蒸煮……不一会功夫，一道做工精美，以红绿色干果为点缀，形似莲花的“蜂窝糖包”出锅了。

　　5月9日，坐落在循化撒拉族自治县街子镇三兰巴海村的“三门”农家乐里飘出让人垂涎欲滴的饭香味儿，原来，他们正在为即将在月底举办的“2016青海品牌商品杭州推介会”而做准备呢。

　　“目前正在甄选最具特色的菜品，这是第一次参加，所以一定要全力以赴做好前期的准备工作，把‘撒拉人家’最具特色的美食带到更远的地方去。”农家乐老板马永德告诉记者，在省工商局的牵线搭桥下，得以宝贵机会前往杭州参加推介会，这对撒拉族的美食以及文化是一个很好的宣传推介平台。

　　“这次推介会不仅仅是宣传撒拉族美食的好机会，更是宣传文化、带动就业的好机会。”循化县就业局局长马海龙说。

　　咬一口撒子，酥脆可口，喝一口甜醅甘冽清甜，闻一闻“撒拉家宴”不禁口水直流……今年的青海品牌商品推介会上我省首次加入青海美食，依托国内一线城市优越的地理位置和市场辐射面广及经济文化发达的产业优势这一平台，以美食为载体，展示青海美食独特魅力的同时宣传民族餐饮文化。

　　让青海企业在一线城市“安营扎寨”

　　通过独特工艺发酵而成的“黑蒜”身价提高了好几倍，原来论斤出售的紫皮大蒜，而今，却包装成独立小袋，从餐桌上的一道“调味剂”，变成类似果脯一样的保健品。

　　近日，记者走进位于海东市乐都区的青海宏恩科技有限公司时，流水车间里工人正在抓紧生产。在这里，大蒜已经不是单纯的农产品，而被加工成“黑蒜”这类保健食品，由于美容养颜的功效十分好，“一小盒的价格就是400元，专门销往江苏、上海等城市的高端市场”。公司总经理陈亮介绍道。

　　五月的河湟谷地绿意青葱，生机盎然。记者在海东市乐都区高店镇西门村看到，大片大片的富硒蒜种植基地上的蒜苗长势正旺，预计一个多月后就可以收获，而这里生产出的大蒜将直接送往青海宏恩科技有限公司，被再次加工，再销往更广阔的市场。

　　“通过跟当地的龙头企业合作，现在我们乐都出产的黑蒜产品，不但销往江苏、浙江、上海，西安等地，今年已经有加拿大的客户提前预订了200吨。”乐都区蔬菜技术服务中心负责人张万平说。

　　据了解，通过以往的六届推介会，我省累计有892家(次)品牌企业参展，其中，中国驰名、青海省著名商标企业370家，参展商品共计11000多个品种，销售商品总额达4864万元，共签订商贸协议502项，签约金额达396.22亿元。

　　参展的企业先后与家乐福、沃尔玛、TESCO等国际知名企业达成合作，入驻北京华联、山东银座、四川红星、河南丹尼斯等国内知名大型商场超市。天佑德、昆仑山、藏羊、可可西里、三江源等一批著名商标企业在国内许多一线城市安营扎寨。

　　 让青海品牌释放更大“红利”

　　从无到有，从陌生到熟悉，青海品牌“飞入”沿海内陆，走入寻常百姓家，也走向更广阔、更高端的市场。

　　自2009年以来，由省政府主办，青海省工商局承办，先后在上海、成都、济南、郑州、南京和武汉等地召开了以“大美青海、特色品牌”为主题的青海品牌商品推介会，取得了显著成果。

　　据了解，本届推介会将组织200多家企业、共搭建22个特装展位、215个标准展位，通过展示、体验、销售和演示的形式进行推介。参展的商品涉及27类、2000多个品种。

　　包括牦牛肉干、酸奶、牛羊肉、青稞酒、矿泉水、饮料等高原特色食品；冬虫夏草、枸杞、人参果、中藏药成药等藏医药保健品；唐卡、刺绣、堆绣、昆仑玉、金银首饰等民族传统工艺品；牦牛绒衫、羊绒披肩、手工藏毯等特色毛纺织品。所有参展商品突出了绿色、有机、无污染的青海高原特色，突出了独特的人文、地域和民族特色，突出了天然、珍稀、原生态的资源优势。

　　另外，根据参展企业与国内外企业的对接洽谈和交流合作情况，本次展销会上还将举行商贸项目集中签约。为促进杭州大型商超与青海参展企业的商贸对接，促进两省品牌企业家合作交流，将举办“商超对接恳谈会”，还将组织开展“电商学习观摩”活动，指导青海参展企业代表学习借鉴先进的营销模式。并组织开展“大美青海旅游品牌”推介，进一步提升青海品牌知名度。(孙海玲)