省食药监管局实地督导检查学校食堂食品安全专项整治行动开展情况

26.04.2017  21:00
      为切实落实学校食堂食品安全管理的主体责任,提高学校食堂食品安全管理水平,确保广大学生的饮食安全和身体健康,省政府食品药品安全委员会决定从今年4月开始在全省各类学校开展为期3个月的学校食堂食品安全专项整治行动。4月7日动员会之后,省政府食安办主任、省食药监管局局长万玛多杰同志召开专题会议,安排部署省级督导检查工作,要求实地督导检查学校食堂食品安全专项整治行动开展情况。
      4月19日至21日,省食药监管局由3个局领导带队,组成3个督导小组分别赴海东市和海南州、西宁市和海西州、海北州和黄南州,采取听汇报、定点抽查和随机抽查学校(托幼机构)等方式,对两市四州安排部署专项整治行动情况进行了督导检查,对学校食堂是否开展了自查工作,并从组织制度建设、许可管理、食堂环境、健康管理、落实索证索票制度等11个方面进行了现场检查。
      从督导检查的情况来看,两市四州的政府和监管部门均高度重视学校(托幼机构)食堂工作,召开专题会议对学校食堂食品安全专项整治行动进行了安排部署,下发了工作方案,成立了领导小组,整治行动如期启动,正在全面推进学校(托幼机构)食堂自查工作。此次督查的6个地区22所学校(11所中小学、9所幼儿园、2所大专)食堂均有开展自查的完整记录。
      下一步,省食药监管局将持续督促各市、州局监管部门落实监管责任,加强对学校食堂的规范和整治力度,在专项整治行动中查处、曝光一批违法违规的学校(托幼机构)食堂,并要求各地食品药品监管部门进一步加强培训和宣传,加强与当地教育部门的沟通协作,督促学校完善落实各岗位食品安全责任制具体内容,改善学校食堂基础条件,确保不发生学校食堂食品安全事件。
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