欧盟农业报告分析部分农产品生产和贸易形势

      欧委会10月8日消息。欧委会发布本年度（秋季）2014年和2015年谷物、奶类和肉类市场短期展望报告，分析了今年欧盟谷物、牛奶和肉类生产及贸易现状，并对近期趋势进行了展望。

　　一、谷物产量、出口和库存增加，价格继续下跌。由于播种面积增加，单产提高，2014年欧盟谷物产量预计达到3.17亿吨。由于产量增加，谷物出口量相应增加。2014/15年度，谷物出口量预期达到3450万吨，超出3000万吨的平均水平。谷物库存预期从去年3200万吨增至5000万吨，库存与消费比从12%增至18%。

　　过去几个月，世界谷物和饲料价格继续下跌。欧盟和世界范围供应充足，加上北半球玉米丰收预期，给主要商品价格造成下行压力。欧盟中等质量小麦价格（法国鲁昂离岸价）9月23日下跌至157欧元/吨（去年为190欧元/吨）。今年4月以来，欧元对美元走弱使出口需求旺盛。饲料谷物价格也在下跌，英国饲料小麦离岸价为145欧元/吨（去年为186欧元/吨），布达佩斯玉米114欧元/吨（去年为136欧元/吨）。

　　二、乳品产量增加，产品出口有增有减，价格下降。在世界牛奶产量增加的同时，2014年欧盟牛奶产量预期达到创纪录的1.46亿吨。2014年，欧盟脱脂奶粉产量预计130万吨，比上年增加18%，这一趋势预计会延续至明年。出口58万吨，比去年增加43%，明年预计继续增加。全脂奶粉产量预计达到78万吨，比去年增加11%。出口41.5万吨，比去年增加11%。奶酪产量980万吨，比去年增加1.8%。奶酪和黄油是受俄罗斯禁令影响较大的产品，欧盟对俄出口量分别占出口总量超过30%和约25%。2014年，欧盟奶酪出口预期比去年下降11%。假定俄罗斯禁令有效期一年，2015年欧盟奶酪出口将比今年增加5%。由于对美出口增加，2014年黄油出口预期比去年增加13%。

　　由于供应充足，加上俄罗斯实施进口禁令，乳品价格从纪录水平下跌，但9月下降趋势减缓。在9月21日结束的一周，欧盟平均脱脂奶粉价格为218欧元/100公斤，全脂奶粉247欧元/100公斤，黄油307欧元/100公斤，这比去年约低30%，比2011-2013年平均水平低20%。奶酪价格约比去年低10%，与2011-2013年平均水平相当（瑞士干酪除外，价格仍高于过去水平）。

　　三、肉类生产开始恢复，产品出口有增有减，价格处于较高水平。牛肉产量过去三年连续减少，今明两年可能回升。今年1-7月，牛肉出口大幅增加，但受俄罗斯进口禁令影响，全年增幅约8%。明年牛肉出口将稳定在今年水平。牛肉进口预期略有下降。今年猪肉生产预期还会有所减少，俄罗斯由于欧盟国家今年2月发生非洲猪瘟全面禁止欧盟猪肉进口，使市场不确定性增加，产量恢复被延误。今年猪肉出口预期比去年减少8%。2014年，禽肉生产继续保持增长势头，禽肉进出口预期均将连续第二年下降。

　　2013年3月至2014年7月，牛肉价格呈下降趋势，但今年7月开始回升，目前价格高于2007-2011年的平均水平，9月21日价格为362欧元/100公斤。由于供应有限，猪肉价格坚挺。随着秋天供应增加，9月初猪肉价格有所下降。禽肉价格于去年达到纪录水平，今年7-8月略有下降，原因是饲料成本下降和产量增加。