流动小吃全裸露让人如何下口

　　青海新闻网讯 冒菜、狼牙土豆、烧烤……即便天气逐渐转冷，但丝毫没有影响这些街边小吃销售的火热程度。然而，比起美食的诱惑这些流动小吃的卫生状况更让人堪忧。

　　连日来，记者在西宁市文化街、莫家街、人民街、南关街等多条街道走访发现，人行横道上停放着多个售卖流动小吃的三轮电瓶车，尤其到夜晚更是成群结队。这些电瓶车上摆放着多个简易的食品盘，里面放着各种小吃的半成品，而旁边就是煤气、烧烤炉等用品。记者注意到，由于是流动摊点，他们出售的小吃也都是烤面筋、油炸串等简易加工食品，然而这些小吃就直接暴露在空气中，没有任何遮蔽措施。在水井巷与人民街交叉口处，记者发现无论白天黑夜这里都有三、四个流动摊点在这里出售食品，而旁边就是一建筑施工单位的垃圾堆放点，这些流动摊点的小吃就这样直接暴露在粉尘中丝毫不受影响，依旧向来往的市民进行售卖。

　　采访中，不少市民表示虽然知道这些街头小吃的卫生状况让人担忧，但之所以这么吸引人，主要还是味道很独特，让人难挡诱惑。尤其对于学生一族来说，对这些小吃更是偏爱有加。在一个摊位前购买烧烤的中学生小刘告诉记者：“每天放学他都会买一些烤面筋和同学一起吃，这些小吃不仅味道好，最主要的是价格便宜。”对于流动小吃的卫生问题，城西区食品药品和市场监督管理局的工作人员表示，流动小吃摊点一直以来都是监管的重点和难点，不仅影响城市环境卫生，最主要的还是食品安全无法保障，一旦出现问题，市民甚至无法维护自身的合法权益，因此还需要提醒市民，要尽量杜绝购买这些流动摊点出售的食品，保护好自身安全。