海西州“四抓四促”确保食品安全
04.11.2016 03:35
本文来源: 食品药品监管局
一是抓证照，促亮照 。要求食品经营单位及其他固定营业场所负责人将有效营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等有效证件悬挂在营业场所醒目位置。对无证经营的及时下发《责令停止经营通知书》，并要求限期办理证照。
二是抓环境，促规范 。要求经营者保持营业场所环境卫生，商品根据功能进行分区摆放，餐饮及食品加工经营者需使用带盖垃圾桶，并做到日产日清。同时，要做好防蝇、防虫、防鼠措施并确保“三防”设施正常使用。
三是抓市场，促安全 。要求加大市场巡查频次，检查和督促餐饮服务、食品经营、小作坊等单位是否落实进货查验、索证索票和销货台账制度，对不规范的，及时下达整改通知书并要求限期整改。
四是抓禁烟，促健康 。在办公区域、餐饮、副食店、沿街等场所张贴禁烟标识，提醒消费者爱护身体，远离烟草。
本文来源: 食品药品监管局
04.11.2016 03:35
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