王晓调研节日市场供应食品安全等工作

　　青海新闻网讯 10月2日，西宁市委书记王晓深入早市、饭店、农贸市场、平价店、商场，调研督导节日期间全市保供稳价、食品安全、安全生产等工作。市领导周戈、管新民、潘志刚分别参加有关活动。

　　尽管气温骤降，但高槽巷早市早已是人来人往，蛋禽鱼肉及各类新鲜蔬菜一应俱全、码放整齐……王晓走到摊位前，亲切地与摊主及正在买菜的市民交谈，了解蔬菜等的质量和价格，听取他们对早市管理、服务等工作的意见。正在买菜的群众说，早市菜新鲜便宜，附近的市民买菜差不多都到这儿来，方便又实惠。王晓认真倾听，叮嘱相关部门要进一步规范市场服务管理，从硬件和软件两方面着手加强市场安全防护，更好发挥早市作用，为群众生活提供更加便利安全的条件。

　　来到西关大街一品天下酒店，王晓进入酒店后厨，仔细查看食品原料进货储存等情况，检查食品加工是否生熟分开；在酒店大厅就餐区，王晓仔细询问酒店负责人有关情况，并对酒店的食品安全、卫生、消防安全等情况进行了认真查看。王晓强调，今年国庆、仲秋两节相连，群众消费需求集中，食品安全隐患易发，餐饮服务单位一定要严格落实食品安全主体责任，规范执行质量标准，认真开展风险自查，切实把好来源关、卫生关、质量关，真正让老百姓吃得安全、吃得健康、吃得放心。各地区、各相关部门要继续抓好食品安全工作，严防不合格食品流入市场，营造安全放心的市场消费环境。

　　在珠玑巷市场，王晓边走边看，不时停下脚步与经营户交流,询问商品价格、进货渠道，了解销售等情况，强调要稳定节日市场供应，加强市场管理，提升服务水平，诚信规范经营，确保食品安全。走进蔬菜平价店，王晓与店主亲切交谈，从黄瓜、尖椒到豆角、茄子等，王晓都一一询问，产地在哪里、销量怎样；在价格公示牌前，详细查看每一种蔬菜价格……看到蔬菜品种丰富，货源充足，价格和销量基本稳定，王晓十分欣慰，希望蔬菜平价店继续发挥好平抑物价的积极作用，保证菜品新鲜、供货充足、价格公示，让群众真正享受便利、得到实惠。

　　王府井百货中心广场店商品品种齐全，购物群众熙熙攘攘，一派喜庆祥和的节日气氛。王晓详细了解市场供应和价格等情况，要求经营单位保证质量可靠、品种丰富、货源齐备、价格稳定，切实让群众买得放心、舒心。

　　在西门地下商城，王晓实地查看地下商城消防设备、通风机房、总控室、配电室等安全生产重点部位，检查安全通道是否畅通、防火设施是否齐全，详细了解安保及安全生产工作情况。王晓强调，地下商城是人员密集型场所，要把安全生产工作紧紧抓在手上，全面排查、及时整治各类安全隐患，确保不发生安全事故。

　　王晓强调，各地区、各相关部门要继续稳控市场物价，加强价格监督检查力度，对节日期间重要商品市场供求和价格变化情况进行监测分析，保证市场价格特别是生活必需品价格基本稳定。各级市场监管部门、食品药品安全监管部门要强化节日市场监管和食品安全监管工作，切实加大生产、流通、消费等各个环节的检查执法力度，坚决防止不合格产品、不安全食品流入市场、流向餐桌，保障群众“舌尖上的安全”。