青海省生鲜乳质量安全监管工作会议暨统计员培训班圆满结束

为切实加强和规范生鲜乳生产、收购环节的质量安全管理，保障乳制品质量安全，青海省畜牧总站于2015年12月1－3日，在西宁市举办了全省生鲜乳质量安全监管工作会议暨统计员培训班，来自全省8个市、县（区）的奶站统计员和相关市（县）农牧局负责人共40人参加会议和培训。

这次培训主要对各市、县（区）从事生鲜乳质量安全监管、生鲜乳统计的人员进行了奶业相关知识和《生鲜乳收购站管理系统》、《农业部统计监测系统》软件应用培训。省农牧厅调研员侯昌作出席了会议并做了重要讲话，提出生鲜乳收购站工作关系到生鲜乳质量安全，监管人员应高度重视管理，明确监管责任，切实做到“谁发证、谁监管”，并积极做好分散养殖集中挤奶推广和奶牛“出户入园”项目工作。奶站负责人做好各项记录、监测、分户留样等日常工作，以便追溯；统计人员及时、准确报送系统数据。省畜牧总站负责人详细讲解了《青海省人民政府办公厅关于促进奶业稳定发展的指导意见》和奶站精准管理。本次培训还对农业部生鲜乳监管监测要点和生鲜乳两系统进行了重点培训，通过业务知识培训、详细讲解系统功能和一对一现场上机操作，使统计人员掌握了两系统操作程序，并根据农业部要求现场上报了系统数据。

这次会议和培训相结合，重点明确，针对性强，对强化青海省生鲜乳质量安全监管和统计监测具有重要意义。