【海北州】皇城草原的牛羊吃上了本地“反季节蔬菜”

　　冬日的暖阳照在草原上，走进门源回族自治县皇城蒙古族乡西滩村沈存虎家的草场上，牛羊们正惬意地吃着草，仔细一看，在漫漫冬日，牛羊们吃的却是绿莹莹的草。

　　“这是青贮草料，是我们合作社自己种的！”看到记者的疑虑，沈存虎连忙介绍道。

　　为了消除疑虑，沈存虎带记者来到合作社的草料仓库，一眼望去，全部都是一袋一袋包装好的青贮草料。

　　“有了这些青贮草料，今年冬天牛羊不愁吃的，长得越来越壮。”沈存虎说。

　　2012年，沈存虎和村里的7个人成立了门源县华山农牧结合养殖专业合作社，主要从事藏系羊繁育、农畜产品销售、饲草加工种植。

　　储备草料过冬是每个草原牧户每年都在准备的事情，沈存虎也不例外：“从前几年开始，我们乡就发展草产业，过冬就不再担心了。但冬季干枯的秸秆草牛羊吃的少，长得也慢，为了牛羊长得好，就从甘肃、民和等地购一些青贮草，算上运费，无形中就增加了一些成本。”

　　面对这些问题，沈存虎和同伴儿开始捉摸，皇城乡本地是否也可以加工青贮草。

　　2015年，合作社集约了400亩土地，全部种上一年生牧草，开始尝试自己的想法。

　　到了年底收获的季节，合作社的400亩土地，打出1200吨草料，由于是第一年种植，再考虑到运送方便，以每袋60公斤的标准全部“袋装青贮”。

　　“今年的青贮草料，一半自己用了，一半以每吨800元的价格出售给了附近的牧户和合作社，销售收入达到了48万元，除去人工、种子等成本，以及自己用掉的，每亩地的纯收入在400元左右。”沈存虎开心地说。

　　夏天吃鲜草，冬天有青贮草，牛羊不但长势好，肉质也是相当优良。

　　沈存虎说：“这种纯碎的草膘肉，虽然价格略高于普通肉几块钱，但是由于口感好、吃得放心，前来购买的人特别多，除了省内的客户，福建等地的外地客户每年都会来收购，颇受欢迎。”

　　从几年前开始，沈存虎他们的合作社就响应国家草畜平衡的政策，按照门源县畜牧业发展规划，开始科学养殖，大力发展高效生态畜牧业。现在合作社草场上跑着的1600只羊，母畜就占到1200只，除去待出栏的羊羔，母畜比例达到90%，经济收入以羔羊经济为主。

　　“出售的都是6个月大的羊羔，以2015年的价格，平均每只500元左右，共出售将近1200只，收入60万元以上。”沈存虎介绍道。面对丰收的一年，沈存虎的合作社又有了新计划：“青贮草料前景好，我们计划今年种植1000亩，到2017年扩大到3000亩。同时，今年合作社还会扩大成员，将村里20多户无畜户、少畜户的牛羊、草场、劳动力集约起来，不断壮大经营规模，也让更多的人参与进来，共同致富。”（孙肇明）