省食品药品监管局召开散装白酒质量安全监管工作会议

12月2日，省食品药品监督管理局召开了全省散装白酒质量安全监管工作会议，全省30家白酒企业的法人和相关市、州监管部门负责人共50人参加了会议。会议通报了中秋、国庆期间散装白酒质量安全监督抽检情况，分析了当前散装白酒质量安全面临的形势；传达了国家食品药品监督管理局成都白酒工作会议精神；就进一步规范散装白酒管理、推进散装白酒监管工作进行了安排部署。
      会议要求，一是要求白酒生产企业必须对本企业对外销售的所有散装白酒质量安全负全责。严格管理散装白酒，与销售企业签订权利、义务、责任明晰的供销合同，做到散装白酒出现质量安全问题时产品顺向可追踪、逆向可溯源、信息可查询、风险可管控，切实落实管理责任。二是要求白酒生产企业必须建立散装白酒储存容器质量、运输储存、加封密闭、定期清洗、定期抽验等要求的管理制度，明确制度的执行主体，落实管理责任。同时，认真甄别销售商，对不认真执行相关管理制度，不履行质量安全管理职责，不讲诚信，导致散装白酒不合格的，应该终止合同，取消销售资格。三是要求各地监管部门认真履行监管职责，监督企业认真执行产品出厂检验记录制度，认真记录销售信息，做到产品流向清，质量安全可追溯。认真执行建立的散装白酒质量安全管理制度，查制度，查纪录，查现场，监管的触角要延伸到销售终端。加强对散装白酒质量的监督抽检，尤其对发生过问题产品的销售点跟踪抽检，切实保障散装白酒质量安全。
      会议期间，省局印发的《关于加强散装白酒管理的通知》进行了详细解读，白酒企业法人和监管人员就我省散装白酒存在的问题、如何进一步规范散装白酒销售等问题进行了深入座谈讨论，会议坚持以问题为导向，着力点放在解决我省散装白酒存在的问题上，达到了预期的效果。