西宁市城西区食品药品监管局打造食品药品监管平台 探索食品药品安全监管新方法

西宁市城西区食品药品监管局创新监管模式，借助区政府为民办实事项目，共投资218万元，打造“食品药品监管平台”。

该平台依托互联网信息监管背景下云计算、大数据的优势，逐步将辖区内餐饮服务单位、药品经营企业与食品药品监管部门监管端口的互联互接，旨在规范许可发证程序，缩短行政许可受理审批、行政处罚等工作时间，规避基层执法人员当罚不罚、改动案情、办理人情案等现象，提升工作效率。同时，还融入了食品原辅料采购管理、出库管理、废弃油脂回收管理等备案信息，方便经营者及监管部门的登记和查阅，最终实现食品药品全覆盖立体式远程监管。

至8月6日，在实施“食品药品监管平台”项目过程中，选取胜利路省级“食品安全示范街”及辖区内部分大、中型餐饮服务单位，建成50个远程视频监控示范点，实施远程视频监控，使就餐顾客通过监控画面直观地看到后厨操作、卫生等状况，随时接受顾客监督，建设阳光厨房。