重质量 讲诚信 百家企业共承诺 —省食药监局组织全省食品生产企业签订承诺书

为进一步督促食品生产企业落实质量安全主体责任，引导企业强化自律意识，营造全社会共同关心支持食品安全工作的良好氛围，深入推进“利剑”行动各项工作开展，4月底至5月初，省食药监局组织全省各级监管部门开展了食品生产企业落实质量安全主体责任承诺书集中签订活动。

根据省食药监局《重质量·讲诚信·百家企业共承诺宣传教育活动实施方案》的安排部署，全省各级监管部门把签订质量安全主体责任承诺书活动，作为全面推动食品安全“利剑”行动、推动企业落实质量安全主体责任的一项重要内容，作为倡导企业主动承担社会责任，树立重质量、讲诚信的重要途径，全力组织实施。

活动期间，省局统一制定承诺书内容，各地监管部门集中组织企业签订承诺书。企业承诺：将遵守《中华人民共和国食品安全法》和其他法律法规规定的法律责任和义务，依法按标准组织生产，不超范围、超限量使用食品添加剂，不使用非食用物质生产加工食品等。企业将所签订的承诺书按统一规格制作成展牌，悬挂在企业醒目位置，向全社会公示。各地监管部门还采取召开企业法人座谈会交流经验、组织企业员工集体宣誓等形式，使员工了解承诺书内容，强化自律意识和诚信意识，增强社会责任感。目前，全省384家食品生产企业已完成质量安全承诺书签订工作，将对推动全省食品生产企业落实质量安全主体责任，完善自我约束机制，发挥社会舆论监督起到积极的作用。