青海移动“阳光厨房”确保舌尖上的安全

30.11.2015  21:07

   近日,青海移动在玉树市建成首家“阳光厨房”网络监控系统,并顺利通过验收。

  “阳光厨房”是青海移动充分发挥“互联网+”的数字视频、网络通信、软件、数据库、智能分析等技术优势,通过4G视频实现全省餐饮服务单位的非现场电子监控,构建覆盖公共饮食环境的非现场电子监管系统。通过采集餐饮视频加工场所和服务环节的视频信息资源,为餐饮安全监督管理工作提供可视化的信息服务支持,确保“阳光厨房”安全可靠。此次建设的玉树市“阳光厨房”网络监控工程,是保障食品药品安全,服务社会民生的重要举措,提升了玉树市科学监管食品安全的能力,有效保障了餐饮经营单位及广大群众的切身利益。截至11月中旬,“阳光厨房”完成了全市446家餐饮单位的联网,确保了人民群众“舌尖上的安全”。