我省第六届全省旅游星级饭店服务技能大赛拉开帷幕

　　 为了提升我省旅游业管理水平和服务质量，12月1日，我省第六届全省旅游星级饭店服务技能大赛拉开帷幕。全省各市、州旅游局和星级饭店负责人、职工200余人参加。

　　近年来，全省旅游业取得了长足发展，旅游接待人次、旅游收入和旅游基础设施建设连续增长。截至目前，全省共有旅游星级饭店254家，其中，五星级2家、四星级35家、三星级123家、二星级92家、一星级2家，初步构建起了满足游客需求的旅游饭店业服务框架体系。随着游客需求的日趋多样化，努力提高旅游饭店业管理水平和服务质量，塑造青海旅游良好形象，吸引更多的省外、境外游客，扩大旅游消费，成为当前和今后一个时期全省旅游行业共同面对的重要课题。

　　据省旅游局负责人介绍，本届大赛全面展示我省旅游星级饭店行业风采，促进行业内服务技能交流与学习，提高全行业服务技能与水平；同时，有利于加强旅游人力资源开发和队伍建设，提高饭店业员工技能和综合素质。此次大赛为期4天。来自全省的34支代表队170余名选手将开展中餐宴会、西餐宴会、中式铺床、知识问答、工装展示等环节进行激烈角逐。竞赛项目设个人单项一、二、三等奖。