“粮改饲”念好“牧草经” 铺就“金路子”

　　青海新闻网讯 日前，伴随着收割机发出的轰隆隆的运作声，在平安区洪水泉乡的一片燕麦饲草种植基地上，工人们操作着收割机和打捆机，三两成组，在没膝高的牧草中穿梭作业，一个个成块儿的饲草包随着机器运作有节奏地跌落在地上……

　　近年来，地处青海省东部湟水河流域的平安区，紧抓国家“粮改饲”项目机遇，在“牛、羊、草”上做文章，积极探索“以农载牧、以牧富民”，促进农牧业结构调整，提升农牧业效益和农民收益。

　　打破传统种植观念

　　镶嵌在湟水河畔的古驿平安似一颗明珠，这是一块富饶而美丽的地方。全区总面积769平方公里，辖五乡三镇，111个行政村，13万人口，耕地面积30.62万亩，其中可播种面积30.45万亩；天然草原面积85.74万亩，其中可利用草原面积70.82万亩，主要以山地草原和荒漠草原、高寒草甸为主。尤其是600多平方公里的富硒土壤，为打造富硒农畜产品提供了宝贵的土地资源。

　　据农业部食品质量监督检验测试中心检测，平安区富硒地区种植的苜蓿草硒含量达87.2微克每千克、燕麦草硒含量达32微克每千克。优越的地理位置、充沛的光热条件和丰富的富硒土壤资源为发展富硒饲草产业创造了得天独厚的优势，已成为全区上下因势利导，努力营造投资环境，发展饲草产业的新亮点。因此，很多商家奔着这块宝地竞相投资落户，使全区饲草产业得以长足发展。

　　2017年，“粮改饲”发展草食畜牧业试点项目在平安区落地。经过近几年的发展，平安区饲草种植面积稳定在10万亩以上。“我们坚持以草定畜，草畜联动，同时又大力发展饲草产业，加快形成种养结合模式，为绿色发展注入强劲动力。”平安区草原站站长李积海说。

　　顾名思义，“粮改饲”就是把粮食改作饲料。说起“粮改饲”的好处，李积海表示：“对农民而言，种植饲草不仅改变了传统的耕作模式，还能让土地变得更有经济价值，可能种植一亩饲草比种传统单一的农作物能增收三四百元，而对于养殖场而言，每增加1公斤青贮草可以减少1斤精饲料的投喂，这样就节约了养殖成本。”简单的几个数字变化，深刻折射出种植业结构的调整与优化，进而促进生产方式的转变。

　　在平安区，洪水泉乡等乡镇由于农民外出打工的人数越来越多，致使农村土地撂荒现象严重，大量土地长期闲置。为了不让撂荒地长期闲置，平安区将撂荒土地集中用于生态养殖、特色种植等，使撂荒土地转移到养殖大户或种植大户手中。如今，平安区相继建成索尔干、井尔沟、马圈、条岭四个现代生态牧场，其中马圈现代生态牧场已初步见到经济效益，为全省山区资源立体式综合开发利用及发展生态循环农牧业树立了典范。

　　人工种草优势互补促增收

　　记者了解到，今年，平安区全面开展优质高产饲草种植项目，饲草种植面达12万亩，与2015年相比增加了2万亩，年产草量达29万吨，饲草种植面积占全区耕地总面积的44.9%，创下了历史新高。

　　“随着饲草种植面积的不断扩大，目前，已逐步确立了以洪水泉乡为中心的饲草种植基地，千亩以上集中连片种植的饲草面积达4万亩；饲草品种不断增加，主要有燕麦、箭筈豌豆、披碱草、紫花苜蓿、青贮玉米等；生产技术不断提升，饲草种植、收割、生产、加工等由原来的人工作业全部转变为现代化机械作业，不仅降低了生产成本，而且还提升了生产效率。”李积海向记者详细介绍道。

　　而对于绿色发展的追求，对于草原生态的保护，平安区的探索还远不止于此。

　　近年来，通过深入实施“粮改饲”，平安区生产了大量的燕麦饲草资源，为发展畜牧养殖提供了有利条件。为此，平安区着眼培育贫困群众稳定脱贫、可持续发展的增收举措，充分利用丰富的饲草资源，围绕“种养结合、草畜联动”的循环农业发展战略，持续加大家庭牧场建设力度。截至目前，该区被省农牧厅认定的规模养殖场达到60家。家庭牧场从无到有，目前已发展到200家。草食畜数量增加，由2011年的13.4万个羊单位提高到2018年的24万个羊单位；母畜比例进一步提高，由2011年的46.52 %提高到现在的50.58% ；优良畜种占比增加，良种率从2011年的52%提高到现在的65% 。同时，畜群结构进一步优化，全区肉、蛋、奶产量进一步增加，畜牧业已初步形成“种养结合、草畜联动”的发展模式。

　　“人工种草项目不仅增加了农民收入，而且解决了冬季草畜矛盾突出的问题。”李积海说，以前，农牧民养殖的牛羊到了冬天就闹“粮荒”，农牧民不得不购买饲草。每家每户要买四五台拖拉机的饲草，每拖拉机饲草需要3000多元，算下来至少要花1万多元。

　　记者了解到，饲草基地有效缓解了天然草场的压力，为牲畜安全越冬提供了安全保证；也改善了因植被破坏而导致的荒漠化，提高了该县植被覆盖程度，起到了防风固沙的作用。更让大家高兴的是，现在荒坡上都种了绿草，天蓝了，水清了，沙尘天气不见了，大家的生活幸福指数也高了。从放牧牛羊到改为种草，不仅播种了绿色，也收获了财富。

　　助农增收铺就致富“金路子”

　　今年以来，平安区因地制宜盘活资源，把“粮改饲”作为推进种植业供给侧结构调整和农村“三变”改革的有力抓手，探索出了一条为养而种、以养定种，增加有效供给的发展之路，为群众铺就了一条增收致富的“金路子”。

　　平安区沁园牛羊养殖专业合作社负责人祁富奎说：“以前买饲料就要花掉很多钱，而且牛羊的价格也没有现在好。粮改饲以来，我的农场实现了草畜一体，除去土地租金、种子和人工费用，几乎没什么投入。”

　　记者了解到，今年祁富奎的养殖场牦牛存栏300余头，计划存栏羊800只，流转了700亩地种植的燕麦草，全部用来喂羊和牛。实施种养结合，用青贮燕麦喂养，缩短了育肥周期，人工、饲料各方面的成本支出就减少了。

　　“青贮燕麦相对于传统饲草来说，营养价值更高，三个月的育肥周期，差不多可以缩短15天左右，这样经济效益就体现出来了，还有效解决了冬季饲料不足的难题。”祁富奎说。

　　在政策推动下，以往牛羊养殖有啥喂啥的粗放饲喂方式开始改变，使用青贮玉米、青贮燕麦等饲料饲喂牛羊已经在规模养殖场户中得到普遍应用。记者了解到，平安区将紧紧依托富硒资源优势，围绕“立草为业、生态富民”的发展理念，以科技创新为动力，通过加大招商引资力度，按照统筹谋划、优化布局、因地制宜、突出重点的原则，扶持和培育饲草料生产加工龙头企业，完善经营机制，促进饲草料产业稳步发展。积极引进技术先进、资金雄厚的饲料加工企业，通过生产、加工和研发富硒饲料，着力打造富硒畜产品，使畜牧业逐步向生态化、现代化的方向迈进。同时，努力培育、打造具有一定生产加工能力的富硒饲料生产企业，通过大力开展饲草种植工作，不断发展规模化富硒饲草种植基地。着力打造富硒畜产品，切实把富硒特色优势资源转化为产业经济优势，使农牧业逐步向生态化、现代化的方向迈进。全区已建成年产5万吨富硒饲草料及2万吨草种一体综合加工厂一处。

　　“‘粮改饲’推动了种植结构的优化调整，受益的是整个产业链。”李积海说，“不仅将草畜紧密结合、大力促进农牧业循环发展，而且带动了农牧民通过种、贮、养增收，有效缓解了平安区草畜矛盾，为抗灾保畜提供了饲料保障，也为扎实推进农牧业发展做出了贡献。”

　　如今，在这块山川秀美、资源丰富的土地上，活跃的饲草产业将成为农牧业发展的驱动力和支柱产业，成为农民致富增收的主要途径，使农牧业一步一个脚印地朝前奋力迈进！