省卫生计生委组织开展食品安全标准跟踪评价工作

  近期，我委会同省食品药品监督管理局通过实地查看、网上填写调查问卷、召开座谈会、指标验证等方式，对西宁市、海东市、海西州等地31家企业开展食品安全标准跟踪评价工作，同时收集各企业对8项国家标准和我省3项食品安全地方标准、7项企业标准的建议和意见，进一步了解和掌握已备案的企业标准和国家标准执行情况。

  此次跟踪评价现场查看和核实了50多份食品安全企业标准文本，重点查看企业备案标准中技术参数与产品检验报告是否与一致、产品外包装标识与备案标准是否一致、是否有产品安全性反馈记录等内容。对6家企业11种已备案的产品进行抽样和检验，开展指标验证工作。同时发现，部分食品企业标准备案后，仅试生产少量产品，外包装正在设计中，尚未正式投产；部分企业产品外包装标识、名称与企业标准文本不一致等问题，及时提出了整改意见。

  通过此次跟踪评价，围绕建立“最严谨的标准”，加强标准制定与执行的有效衔接，及时掌握我省食品企业在标准制定中存在的问题，督促企业贯彻落实《食品安全法》，确保舌尖上的食品安全。