节俭过中秋 传统味更浓
“今年月饼很多品种‘身材’变得更小,过去每只120克上下的,今年都‘瘦身’成了100克、80克,甚至是30克的、25克的。许多礼盒都在200元以下,上千元的月饼已经不生产。另外,过去随豪华礼盒搭售的高档酒、茶叶等也悄然不见了。月饼脱去华而不实的外衣,真正回归到它象征团圆、寄托亲情的传统意味上来了。”9月6日,华联超市月饼销售人员告诉记者。
在塞奇、果树、A里等零售网点上,记者看到更多的市民选购部分糕点面包后,零买一点儿各式味道小月饼。
退休教师雷春华正在店里领着小孙子选购月饼,每拿起一种味道的,都仔细看上面的品种、名称,一边对孙子说,这样的不含糖可以给爷爷吃,这种蛋黄、火腿的你最爱吃,这种五仁馅儿的大家都爱吃,这不总共才花30多元钱就兼顾了家里所有人的喜好了吗?算一算,你爸每年买的礼盒,最少也得100多……
在省城不少的青海传统老式月饼销售点上,8日一大清早就排起了长队。莫家街一个馍馍铺的老板一家人忙得不亦乐乎,他说,这几年青海的老式月饼特别受欢迎,一个十元左右,又有青海传统中秋的文化内涵,又实惠节俭。多种的做法显示各家不同的手艺,甜的、咸的、苦豆的、姜黄的等等,切开月饼时,里面十层八层的月饼层,五色俱全,芳香可口,让人看着都有食欲。这才是我们老百姓的中秋节!
节前,从中央到地方都作出部署,要坚决刹住中秋节、国庆节公款送月饼送节礼、公款吃喝和奢侈浪费等不正之风,过一个欢乐祥和、风清气正的中秋和国庆佳节。
“今年,许多华而不实的月饼礼盒从市民的视线中消失,礼盒月饼和散装月饼的价位都相对比较亲民,所以买了不少来自家食用以及送给亲朋好友。”在王府井超市,市民张女士告诉记者。
记者在往年单位团购最多的商场、月饼销售点、水果批发市场了解到,“去年,因为沿袭往年每年销售都略有增长的经验,我们一下子组织了5万多盒月饼货源,结果实际销售还不到六成。今年截至节前集体订购的几十家老客户也都是私营企业。我们主要还是瞄准家庭消费,而且价格和包装都更加亲民。”某月饼批发商说。
在长江路水果批发市场,某批发商贩说,今年公家团购的基本就没有了,往年一盒水果礼盒少则一两百,多则三五百,早早搭配好装好就等拿着礼品券来提,又省事儿,又好挣钱。今年,这样的情况,我们也有所预料,没敢再进太多的高端水果,而是进了更多的普通水果,比如苹果、梨、枣子、香蕉、橘子、葡萄等。不过现在水果的品种细分,消费者的选择也更多了,你看光葡萄就有十几种呢,各样儿装一点儿,过节就已经很丰富了。
在华联超市,购买食材的市民也很多,是为了晚上的中秋家宴做准备。“今年一家人聚在一起,就在家里过个简单而温馨的中秋节,也不去大饭店了,咱们也要积极响应国家简朴节约的号召呀!”市民王奶奶说。
昨日,西宁市区一派喜庆祥和的节日景象,虽然城市装扮得不耀眼,但空气中却流转着温暖平和的气息。市民们呼朋唤友、扶老携幼,充分享受假期的休闲快乐。
尽管天公不作美,淅淅沥沥下了雨,但南山公园里游园的市民仍不少,虽然向日葵差不多已开罢,但仍有不少人驻足欣赏。公园里绿树成荫,花团锦簇,间或有染上秋色的树木,美不胜收,三五成群的游客徜徉其中,或愉快交谈,或在游廊里分享美食,一派其乐融融;雨后山色如洗,空气清新,小孩儿们欢乐奔跑,阵阵欢笑声不绝于耳……