今年5月份，英国猪、牛、羊的屠宰量均同比上升。因此每个畜种的肉产量都上升了5%到8%。
根据Defra最新发布的猪、牛、羊的屠宰量数据，2014年5月份，英国未妊母猪屠宰量为75.1万头，同比上涨2.5%；猪肉产量为6.3万吨，同比上涨5.1%。