西宁加大餐饮具监管力度

　　近日，西宁市卫计委组织各区卫生监督所，集中开展餐饮具集中消毒单位卫生专项执法检查。

　　此次检查，西宁市区两级卫生监督员先后对城北区明瑞餐饮消毒公司、城北区双赢餐饮消毒公司、城中区旺洁餐饮消毒公司、城中区洁莱康伊露洁餐饮消毒公司等9家餐饮集中消毒公司开展现场监督检查，重点对生产场所布局、产品包装、标签内容、从业人员健康证、个人卫生状况、消毒工艺流程、使用的洗涤剂、消毒剂索证等情况开展监督检查。

　　从检查的总体情况来看，各消毒公司的清洗消毒设施配备齐全，运转正常。从业人员上岗时大多穿戴清洁的工作衣帽、口罩和手套，消毒餐饮具的包装标明了消毒单位名称、详细地址、电话号码等。但也存在一些突出问题，个别公司未建立健全卫生管理制度、加工场所布局不够合理，存在交叉污染隐患，室内卫生较差、缺乏防蝇、防尘、防鼠“三防”等卫生设施。针对存在的问题，检查组对公司负责人现场进行面对面讲解，逐一指出问题所在，并提出整改意见，责令由区卫生监督员跟踪落实到位。