【西宁市】从节庆消费转为日常消费 西宁花市走向平民时代
中央“八项规定”实施以来,铺张浪费现象在我省得到遏制,经常出现在办公室、会议室里的大型绿色植物纷纷消失不见了,鲜花市场的公款消费得到有效控制。而如今,经历了两年多时间,记者通过走访发现,省城花卉销售企业开始思变,探索市场的转型,将核心的销售客户定位在普通百姓当中。
现状:花市冷冷清清
按照以往的惯例,每年的这个时候,鲜花市场会比较热闹,一些机关单位到了年终岁尾要开总结会、工作会的时候,对花卉的需求量自然就高。但1月7日,记者在省城最大的花卉市场——西宁花卉展销中心走访时发现,购买花卉的人并不多,显得有些冷清,市场里的客户大多是普通市民。不少花店老板告诉记者,从2012年末开始,花卉销量便不如往年,而今年则更差一些。
“以前,快到年底的时候,我们都能接到不少机关单位的鲜花订单,但从2012年11月到现在,花店便很少接到单位的订单了。”一家花卉店的老板告诉记者,以前花店有许多机关单位的大客户,到了有需求的时候会打电话订花,但现在基本没有了,他们也清楚,这主要是因为“八项规定”及我省21条的实施。
西宁花卉展销中心的负责人也表示有同样的感受。
调查:大单消失
花店老板钟女士说,现在销售基本上以婚庆、贺房和居民购买为主,她家的销量跟之前相比,下降了不少。“实话说,以前有一些单位花卉的订单很大,一次订个一两万元很平常,甚至两三万元的订单我也碰见过,现在就不行了,每天得在这盯着,昨天盯了一天我也没开张,今天还算好的,卖出去了一千多块钱,可是和以前比,差得太远,工作也更累了。”
钟女士说的“更累”指的是她的工作量更大了,不再是一个订单就能维持很久。转型:鲜花市场走向“平民时代”
在走访中记者也了解到,在鲜花市场消费低迷的情况下,价格相对较低的小盆栽、创意新颖的组合盆栽等逆势上扬,市民成购花主力,这也带火了小型花卉市场,城西锦绣山庄花卉经销部就是其中的受益者。两年前,发觉大型花卉市场开始惨淡后,负责人沈女士开始主动思变,将她原本出售大型花卉的位置腾出来,出售风信子、小多肉、小幸福树这类小型盆栽。
“原本我们主要出售平安树、发财树这类大型花卉,客户也以一些机关单位为主,有些领导的办公室很大,能放几盆,现在这样的大客户不见了,我们就出售小盆栽,薄利多销。尽管价位低,我们自己辛苦点,但销量没有下去。”沈女士介绍,主动转型,供市民选择的花卉多,是她能保持稳定收入的秘诀。
趋势:从节庆消费转为日常消费
中国花卉协会发布的“2014年我国花卉产销形势分析报告”,花卉消费正由团体消费向家庭消费转变、由节庆消费向日常消费转变,消费者对个性化、多样化要求更高,对产品质量和价格更敏感。这也在西宁的花卉市场得到印证。“以前是企事业单位购买为主,现在是个人消费、家庭消费为主。”一家花店老板说。
对此,一些经销花卉的业内人士认为,节俭办会新风将成为传统花卉产业转型的催化剂。而未来,锁定家庭消费是花卉市场竞争的重点。特别是近年来,西宁市的绿化工作越来越被重视,再加上人们审美需求的不断提高,政府也加大投入,养花弄草已成为很多市民的乐趣,买花、插花已成为一种潮流,个人对花卉的需求量越来越大,西宁花卉市场飞速发展,已逐步形成一种产业,盆景、观花、观叶、鲜切花、水仙花等花卉颇受市民青睐,为了满足人们对“绿”的追求和对“美”的需求,在消费市场需求的倒逼之下,花卉产业将实现转型,行业将回归服务大众的理性发展轨道。