记者走访包头市部分高校食堂浪费依然严重
据中国之声《央广新闻》报道,“倒下的是剩饭,流走的是血汗”这些贴在高校食堂里的警句本是告诫大学生们不要浪费粮食,而现在却成为了食堂浪费现象的真实写照,记者近日走访了内蒙古的各大高校发现,提倡光盘行动一年以来,高校食堂浪费依然严重。
记者在中午吃饭的高峰时段来到了内蒙古的几所高校的食堂,发现为了倡导师生例行节俭,几乎每个食堂都在墙壁等明显的位置帖着光盘行动的海报,上面写着“一粥一饭当思来之不易”、“粒粒皆辛苦”等等的宣传标语。但是记者观察一段时间发现,多数女生都会剩下一些米饭,很多学生都把吃不了的剩菜剩饭倒进门口附近的桶里,记者仔细观察了一下发现几乎差不多十名学生中就有5、6名学生或多或少的有剩菜或剩饭的情况,在一旁清理餐桌的阿姨说,现在学生们就餐时浪费十分严重,最近每天倒掉的饭菜足有6百斤左右。
记者也采访了一些剩饭的学生,有的人表示食堂的饭菜给的太多了根本就吃不了。还有的学生表示饭菜不尽人意剩饭也是难免的。多数倒掉饭菜的学生发现记者采访自己的时候,还是比较难为情的,也知道浪费粮食是不应该的,可见现在的大学生节约意识还是有的,不过现在就是物质生活比较丰富了,学生的生活水平也在逐渐的提高,细节上的东西孩子们也不是特别注意,还没有形成节俭的习惯。这除了跟学生本身的原因之外,部分高校食堂长期以来存在的一些问题也相关。比如说饭菜的份量不合理、不符合学生的口味、饭菜的质量比较差等等,所以使一些学生即便意识到这个浪费问题不好但是也无法避免。一份饭菜份量过大自然会导致浪费,尤其是对于胃口较小的女生来说浪费就更加突出了。饭菜口味较差缺少心意也难以吸引学生的胃口,浪费变成了自然,由此可见光盘行动不仅需要个人的节约意识和良好习惯,也需要学校在各方面的管理和做工上的多花工夫。(内蒙古台记者王荣)