西宁市开展豆及豆制品等生产加工小作坊专项整治

22.07.2015  16:56
今年以来,西宁市将豆制品等生产加工小作坊、小摊贩列为全年食品安全专项治理整顿的重点,认真解决群众反映强烈的突出问题,严厉打击在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法犯罪行为,切实解决豆制品等生产加工、流通、消费等环节存在的突出问题,保障食品安全。 从7月份开始,市区县两级食安办牵头组织农牧、质监、工商、公安、食药监等部门开展联合执法,在全市组织开展以豆芽等产品为重点的食品生产加工小作坊非法添加行为专项整治。此次专项整治主要以城乡接合部、城中村、背街小巷为重点部位,以豆芽产品生产加工小作坊为重点对象,实施综合治理,对豆芽、豆腐、腐竹等豆制品进行重点监督抽检,并及时向社会发布抽检结果信息,进行风险解读。       通过专项整治,全面摸清全市食品生产加工小作坊底数,建立监管数据库。对使用劣质、发霉变质或未去除有害物质的原料、辅料加工豆制品的,对生产加工过程中非法添加非食用物质和滥用食品添加剂、卫生条件脏、乱、差的黑窝点依法予以取缔。对在豆腐、豆芽菜、腐竹等豆制品的生产加工过程中使用吊白块、化肥、除草剂、化学生产素、催生素、二氧化硫等对人体有害的化学物质涉嫌犯罪的,将移交公安部门查处。
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