海西州质监局开展“中秋”期间食品安全检查

为确保“中秋”期间食品安全，维护广大消费者生命健康。州质监局对辖区内食品生产加工企业进行了食品安全监督检查。

此次检查行动以桶装饮用水、肉制品、食用碱、枸杞为重点，执法人员严格按照《食品安全法》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等相关规定，从查制度、查落实、查现场、查记录、促整改入手，重点检查食品加工企业的原料库、成品库和生产车间环境卫生情况；全面检查食品标签、生产日期、保质期限，食品添加剂采购、使用、登记情况。检查是否存在食品生产加工中使用非食用物质或滥用添加剂以及制售以假充真劣质食品；是否严格落实原辅材料采购查验、食品添加剂台账及记录、产品出厂检验、检验人员上岗资格、不合格产品管理和产品销售台账等。