海南州贵德县加强清真食品生产经营管理工作

01.06.2016  21:55
      为切实加强对“穆斯林标识”“清真标识”的管理,贵德县民宗、工商、卫生、教育、旅游、伊协等部门组成检查组,于5月19日至20日对全县各商场、超市、旅游景区、医院、学校、清真餐馆、市场、屠宰点等场所进行了全面摸底排查。
      检查组重点排查了清真生产经营单位从业人员、肉食来源、加工操作规程以及经营管理情况,并指导督促各单位办理各类相关证件,健全完善清真企业登记册、检查记录册等表册台账,做到清真食品市场情况明、底数清。对检查中发现问题,及时予以纠正,限期整改落实,同时,充分发挥伊协和伊斯兰教代表人士积极作用,现场讲解问题,教育引导穆斯林群众为促进民族团结和社会和谐服务。检查中,通过悬挂宣传横幅、印发宣传单等方式,积极宣传清真食品管理相关法律法规,营造了良好的氛围。
      通过全面排查,进一步加强了清真食品生产经营管理,维护了广大穆斯林群众合法权益,推动了全县清真食品行业有序发展,确保了全县清真食品生产经营秩序规范、健康发展。