清食展进行时：“绿草源”：厚积薄发树品牌

　　作为农业产业化国家重点龙头企业和中国驰名商标企业，近年来，青海绿草源食品有限公司，本着以“市场为导向，质量是根本”的经营宗旨，倡导“天然绿色”的经营理念，牢固树立品牌意识，不断壮大产业化经营规模，生产的系列产品深受省内外广大消费者的喜爱。

　　近日，记者走进这家在省内外享有较高市场声誉的肉食品生产企业，了解企业的发展史。公司总经理马天友开门见山：“只有紧紧依托青藏高原丰富而独有的牛羊肉资源，走精深加工之路，拿出拳头产品和知名品牌，才能在激烈的市场竞争中求得生存发展。”

　　成立于1998年的青海绿草源食品有限公司目前拥有7000吨冷库位，建成牛羊屠宰、分割、速冻小包装、休闲熟制品、牦牛肉肠生产线各一条，有四大类60多种品种系列，产值1.2亿元，是商务部和西宁市政府确定的“菜篮子工程”肉类储备库企业。

　　为保护企业的知识产权，公司于2000年在国家工商管理总局申请注册了“绿草源”商标。为最大限度地保留牦牛肉、藏系羊肉天然的口感、新鲜度和营养价值，企业全面提升产品质量和档次，在全国最大的有机畜牧业基地河南县投资建立分公司，构建了稳定、优质的原料收购加工基地，形成了年屠宰牦牛3万头、藏系羊6万只，年生产有机精加工牛羊肉副食品7000吨的生产能力。同时，瞄准高端市场，开发高档牛羊肉产品，提高了产品附加值和市场竞争力。

　　为扩大企业知名度和市场影响力，公司利用“中国国际农产品交易会”、“上海绿博会”、“中国(青海)国际清真食用品展览会”等省内外大型展会，提升企业形象和“绿草源”产品的知名度，产品销往全国30多个大中城市。尤其在长三角地区享有很高的市场声誉和良好口碑，目前企业分别在上海、江苏常州、广东深圳、佛山、山东烟台等地设立了6家自主经营的销售分公司。“绿草源”牌清真牛羊肉系列产品以原料地道、工艺规范、地域民族特色鲜明及优良的信誉保证，赢得广大消费者的认可。

　　“绿草源”每年都参加“清食展”，通过参加展会，不仅提高了企业的知名度，接触了很多国内外客户，而且对企业产品的销售和知名度有很大的帮助。马天友表示，下一步，企业将紧抓“一带一路”的战略机遇，走出国门占领更大的市场。(叶文娟)