那些与全世界做生意的中国人
追逐梦想、寻找出路的普通中国人，从转身面对世界的那一刻起，就成为我们认识外界、外界认识我们的最触手可及的感知点
一个做冰箱贴的义乌老板，虽已有千万身家，却依然从早到晚忙碌。他说，我一天也停不下来；在多哈，中国的建筑团队遇到了一个又一个困难：海水净化标准很高，环境不许有任何污染，爆破不能用炸药……
看着纪录片《与全世界做生意》中的这些故事，该片的主创团队颇有些感同身受：即使在开播前的最后几天，他们还在对细节逐个微调，总也停不下来……
作为一部7集国产纪录片，《与全世界做生意》首次聚焦全球贸易中的中国面孔。此前，英国、韩国等国家的同行，已有过《中国人来了》、《超级中国》等同题材作品，讲述方式各有不同。这次，《与全世界做生意》讲的是怎样的中国人的故事？
从符号还原为人
忙碌的华强北，快递员丁铁男跑得满头大汗，在接快递的间隙，他对着镜头冒出一句话：我只要每天早起十分钟，就能多想一件事情。在华强北的这些小格子里，每个人都有梦想，我的梦想是做一个小老板，我觉得只要我努力，就一定能……
这个励志又带有点辛酸的细节，来自《与全世界做生意》中的“时间就是金钱”一集。该片总导演、央视纪录频道副总监周艳说，我自己看这一集，都很有“片中人”的感觉。看到快递员那么累还要“早起十分钟”，会有点心酸，但转念一想，又觉得真没有道理替他难过，他其实活得挺高兴的。
和片中的故事一样，《与全世界做生意》的主创团队每天都为了按期完工而飞奔。“我们像快递员一样，节奏已经很快了，还要再快些，再快些；但同时，这是一个电视产品，已经排播按时交活儿是必须的。”
这样的故事其实就像普通中国人生活的倒影，多面而五味杂陈。在追求中国速度的氛围里，很多人习惯了每天加班，看到成果也挺高兴，可又觉得若有所失，想找回一点生活。音乐人小柯为此片担纲作曲。开始和主创团队接触时，他曾直截了当地问：你们想要一种什么音乐情绪，高兴还是难过？是那种豪迈的大片风格的音乐么？在看完了片子之后，他觉得配乐应该有一种“笑中带泪”的情绪。小柯对记者说，你可以从不同的侧面去看片中的故事，大家做生意确实赚钱，但同时也失去了一些东西，包括生活。
像丁铁男这样的普通人，主创团队拍了500多个人，最终选了120多个剪进片子，组成了走出去的中国人的群相。“生意只是一个切入点”，资深媒体人张春蔚看完样片的感受是，这个片子不仅记录了财富，还记录了财富之外的疼痛和这一代人的情感付出。
将大型纪录片的镜头对准普通人，对于做过《大国崛起》、《公司的力量》等大片的主创者来说，无疑是一个不小的转变。乍一看，这不是特别宏大的主题，不属于纪录大片的题材。周艳承认这是一次挑战，但她同时认为，本片和之前的作品一脉相承，仍是以世界为坐标对中国社会的观察思考，只是转到了微观角度。该片制片人张旭对记者说，我们曾担心这样拍，“大片范”不够，但后来我们开始问，到底什么是大片？
中国30多年来的飞速发展，一直都少不了“与全世界做生意”。而所有这些生意，无论是大是小，都少不了一个个普通中国人的全力支撑。张旭说，普通的中国人才是时代的主角，他们的故事最值得讲述。从这个意义上说，这个片子如果改叫“与全世界做生意的中国人”，似乎更贴切。这种呈现方式与已有的同题材纪录片大为不同。在今年热度很高的《超级中国》中，有很多关于中国经济的片段，但中国人只是其中阐述宏大主题的符号：或者是在国外扫货的大妈，或者是狂买地产资源的土豪，长达十分钟的段落里，往往没有任何中国人发声。他们的情绪感受、鲜活生活，观众也就根本无从知晓。
周艳说，韩国人做了《超级中国》大家看了都挺高兴的，但其实更重要的是超级中国人，“如果没有这些中国人的话，是不会有超级中国的”。
在路上的真实
一位内蒙古商人，来到美国买下一个2.2万英亩的农场种牧草，并把种出的牧草全都销回国内。为了运输，商人找了美国加工商作为生意伙伴，还使用了对方的品牌。然而，没过多久，加工商就利用品牌优势，试图绕过商人直接给中国低价供货抢生意。尽管在“不仅认钱还认脸”的国内市场，这种投机没能得手，商人得知后还是非常生气，不过，为了生意，他还是强压怒火回到了谈判桌前……
谈到生意，人们自然想到的就是曲折跌宕的情节。在《与全世界做生意》的33个故事中，有这样起承转合清晰的叙事段落，但是数量说不上多，还有相当一部分内容，是片中人的情绪、感受：“在意大利，要面子就没面子了”、“印度给人的印象，就是不可思议”……
主创团队不仅选择瞄准普通人，还选择了用纪实的手法来呈现，不让人物正襟危坐在演播室里，回忆讲述过往的财富故事；而是让镜头和人物一起在路上奔波，穿梭于生意场和私生活，经历下一秒的情绪跌宕和多面现实。
真实的生活本身就是一场冒险，拍摄它，同样是一场冒险。永远都无法预测会遇到什么人，有怎样的对话、独白，会有怎样的戏剧场面、高潮结局；现实生活的场景杂乱无章，自然光和现场声的控制也是个技术活儿。“在一些极富戏剧性的事件发生时，镜头出现了晃动，但我们有意识地把这些‘毛边’镜头保留了下来，”该片执行总导演张铭欢说，“因为他们真实表现了人物鲜活的状态和情绪”。中国传媒大学艺术与文化研究中心主任胡智锋表示，这个片子捕捉了很多人物生活里不易察觉、稍纵即逝的细节，这是很难得的。
真实的生活里罕有高深的理论。在本片中，所有的话都由人物自己讲出，传统的专家点评被彻底放弃。张旭说，片子的宣传语是被生意改变的生活和生命，但这种改变，并没有结论。
生意场上的事难免错综复杂，完整叙述下来要交代诸多背景。在《舌尖上的中国》之后，央视纪录频道的团队逐渐意识到，观众喜欢的是节奏更快、更碎片化的讲述，如果从头至尾长篇大论，可能会遭遇换台。张铭欢说，这部片子碎片化的特点更加明显，“这是一个当下的社会题材纪录片，自然需要尝试更当下的节奏”。
这种真实的展现方式，也容易被世界所理解。奥斯卡最佳纪录短片奖得主马尔科姆·克拉克说，西方观众痴迷中国，他们很喜欢看到中国人的生活，你只要拍好关于中国的社会型纪录片，你就能卖到世界上任何地方。
问号提出之后
来肯尼亚找油的中国地球物理勘探队遇到了麻烦：他们的挖土机被当地村民拦住了，村民们说，要从此路过，必招本村人，否则免谈。不仅如此，村民们还剪断了物探队的电缆。这是《与全世界做生意》中一个故事的片段。
和3年前《与全世界做生意》开始策划时相比，如今的中国与世界交往更多，不仅成为世界第一贸易国，还在“一带一路”的战略下加紧了走出去的脚步。中国人来了之后会怎样？面对更多走出国门的中国人，世界不免会带着问号来观察。
在《中国人来了》、《超级中国》等国外纪录片中，这个问号或多或少地转化成了质疑或者不满。比如，前者暗示中国从非洲、拉美运走能源、矿产，得到了利润丰厚的基建合同，却没给当地带来多少实惠；后者也提到中国人没有提供足够多的就业。
这些质疑合理与否暂且不论，单从手法上来说，这些纪录片大都发力于阐述关于中国的观念，突出巨轮、工地等宏大场面，很少聚焦中国人的真实生活，即使有访谈也往往浅尝辄止，主题先行。概念化的表现不仅无法让外国观众真正了解中国人，反而会引发更多的争议。就像马尔科姆·克拉克说的那样，观众“希望更深入地看到一个人的生活、性格、问题以及他如何解决问题”，只有关照到了这一点，观众才更容易看到中国人的“全貌”。
在这个肯尼亚的故事里，中国物探队的队长很生气：不能一剪电缆我就多招人，那人人都会去剪电缆。但他也明白，当地的就业机会实在太少，村民们有些过激的行为也得理解。最终，物探队在原来的基础上给每个村子增加了一个招工名额，还把中国营地的食品、柴油供给订单给了当地的商人。堵路的问题最终顺利解决了。
周艳说，这其实是件小事，但却从一个侧面说出了中国人能在外国待得住的原因。物探队的很多客户都是跨国公司，为什么？因为只有中国人善于和当地人搞好关系，因为中国人更懂得分享利益、分享商业机会。你获利了，我才能获利。张春蔚分析，所有人意识到中国人做生意就是赚钱，但是赚了钱是一家人分的，我们输出的是全世界人共同遵守的商道。
在商言商，也要讲平等、互利。不管是外国人来了，还是中国人来了，都是如此。和气才能生财，一起赚钱生意才会延续。胡智锋说，这个片子通过对实实在在地做生意的记录，展现出在困难和磨合中，人们最终和解，创造全新世界的希望。(张 忱)
