查酒类产品质量让消费者喝得放心

　　青海新闻网讯 今年一季度，我省各级食药监管部门开展全省范围内酒类产品质量安全专项整治行动，共检查各类酒类生产经营单位11592家(次)，下达责令整改通知书95份，整改索证索票和标签标志不规范等相关问题56条。

　　本次专项整治行动实现酒类生产企业和酒类生产小作坊检查全覆盖。在全省52家酒类生产企业和12家酒类生产小作坊，推行落实食品安全主体责任的“九有一公开三承诺”制度，签订《食品安全主体责任承诺书》，并对白酒小作坊业主集中约谈，对其生产经营情况备案登记，强化食品安全主体责任意识。

　　重点对白酒小作坊和散装白酒经营者原辅料采购储存、生产条件、生产过程、出厂检验、销售记录以及索证索票、标签标示、散装盛装容器等是否符合食品安全要求进行重点检查。严厉打击制假售假黑窝点以及未取得食品生产许可证或未按许可范围生产酒类产品行为，坚决取缔餐饮服务单位自酿酒等违法行为。

　　加大抽检力度，在2018年监督抽检计划中增加对酒类抽检频次和检测项目，各市(州)食药监部门制订抽检计划，自定检测项目，开展针对性监督抽验，并结合以往日常监管情况扩大酒类产品抽检覆盖面和针对性。其间，共抽检酒类产品82批次，其中5个批次不合格，主要涉及项目为酒精度和乙酸乙酯。