后厨操作间凉菜加工间问题不少 大西门餐饮城被责令限期整改

　　 9月24日，省政府食品药品安全委员会办公室组织开展了食品安全专项整治行动，经查大西门餐饮城存在诸多问题，现已被责令限期整改，其他企业情况良好。

　　24日上午，省食安办、省、西宁市食药监局及餐饮企业所在辖区食药监管部门执法人员对华联超市(长江路店)、惠嘉大药房、宁食集团等企业进行了突击检查，均未发现任何问题。但对大西门餐饮城后厨操作间、凉菜加工间、餐具保洁消毒间以及部分包厢检查时发现，存在红油提炼用纤维袋、包厢餐具就地清洗、冰箱内生熟食混放等较多问题，执法人员现场抽样并送检，同时责令大西门餐饮城限期整改，具体情况正在进一步调查中。

　　据了解，此次检查将持续至10月10日，分集中整治和督导督查两个阶段，主要整治全省“四品一械”类产品。全省各级部门以食品生产流通企业，畜禽定点屠宰场、食品生产加工小作坊和食品小摊贩、食品批发企业、集贸市场等为重点场所，严厉打击假冒伪劣食品、生产不符合安全标准食品、非法添加食品添加剂、使用非食品原料和回收食品生产加工食品的违法行为。