首届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节落幕

　　8月14日晚，首届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节在唐道637落下帷幕，并对首届青海地方特色小吃大赛中的获奖作品进行了表彰并颁奖。省委常委、副省长严金海出席。

　　本次美食节自7月15日全面启动以来，通过举办线上线下各类丰富多彩的主题活动，吸引了市民和游客的广泛参与，获得群众高度肯定和游客一致好评。截止到8月12日，西宁市美食街区人流量达809万人次，营业总额达8242万元，全省旅游供给稳定走高、旅游产业实现有序提升。

　　美食节期间共征集美食作品311件，入围作品298件；首届青海地方特色小吃大赛，248件参赛作品中，26件热菜类作品、20件面点类作品、29件小吃类作品被评为“青海地方特色金牌小吃”“青海地方特色名小吃”。“旅游与地方特色美食金点子研讨会”上，国内餐饮行业知名专家、领军人物和重点餐饮企业负责人共120余名参加活动，形成了指导青海美食与推进区域旅游发展的理论成果。

　　本次美食节充分聚焦青海特色、定位准确、挖掘深入，并通过全省参与，挖掘梳理出了一批青海经典美食，对传承和发展历史传统、地域文化起到了积极的推动作用。（贾泓 陈曦）