推动青稞产业高质量发展 我省青稞精深加工产业再迈一步

截至目前，青海汉和生物科技股份有限公司“非米富集γ-氨基丁酸”生产线已全部安装完成，预计2019年初投入试生产。该生产线全部采用日本标准设计施工，自动化、智能化程度高，将有效推进我省青稞精深加工产业高质量发展。

汉和生物公司于2016年11月入驻西宁经济技术开发区生物科技产业园区，致力于以青稞为主的青藏高原特色资源综合利用与深度开发。2018年11月，青海省政府制定出台《牦牛和青稞产业发展三年行动计划(2018—2020年)》，汉和生物公司抓住这一有利时机，引进“非米富集γ-氨基丁酸”生产线。

据青海汉和生物科技股份有限公司负责人介绍，γ-氨基丁酸是全球科学界公认的具有抑制血压上升、改善睡眠、镇静神经功能的“药食同源”食品。此次引进的“非米富集γ-氨基丁酸”生产线目前正在调试，整套设备的科技含量及自动化、智能化程度相当高，生产过程中大量运用机器人代替人工作业，每班生产时仅需4名技术工人。此外，整个生产过程全面向互联网用户公开，质量参数可溯源。

据介绍，汉和生物公司计划于2019年初试生产，采用的原料是青海三江集团的优质有机青稞，无农残、无转基因风险，品质稳定，原材料优势明显。主要产品是富含γ-氨基丁酸的萌芽青稞粉，其他副产品包括青稞保健酒、青稞饮料、牛羊育肥饲料等，具有广阔的市场前景。公司计划为一期精深加工青稞7千吨，可精深加工营养粉5千吨；二期达到3万吨产能，可精深加工营养粉2万吨。(肖子树 花木嵯)