抓好六项重点工作 全力保障食品药品安全
26.02.2016 10:33
本文来源: 食品药品监管局
一是落实“四有两责”。督促地方政府于3月底前全面完成基层特别是县（区）食品药品监管机构改革。加大督查考核力度，促进地方食品药品监管工作“有责、有岗、有人、有手段”，督促指导市（州）县级监管部门落实好对食品药品生产经营日常现场检查与市场产品抽检“两责”要求。
二是标本兼治突出问题。深入推进治理“餐桌污染”，重点抓好食品生产加工小作坊小摊贩、食品批发集散地、农贸市场、“家庭餐馆”、学校及校园周边、基层农牧区等薄弱环节的治理整顿。突出对农药兽药残留、添加剂滥用和非法添加的抽检监测，增加食用植物油、肉类、乳制品、饮料、婴幼儿食品等高风险品种抽检频次，完成8000批次食品药品抽检监测任务。严厉惩处食品药品违法行为和行业“潜规则”。
三是补齐监管短板。加快推进省级食品医疗器械检验检测楼和西宁、海东等地区的食品检验检测机构基建项目。做好地方检验检测资源整合，推动县级食品检验机构与乡镇快速检测站建设，在西宁、海东以及人口相对集中城镇的大型农贸市场、商场（超市）设立30个食品安全快速检测站。
四是创新监管方式手段。落实“双随机”抽查制度，推行“四不两直”检查方法，建立健全覆盖所有食品药品生产经营企业的网格化管理体系。依法及时公开抽检监测、行政处罚等信息。充分运用“互联网+”手段，积极推进餐饮食品安全数字化监管，在食品生产企业、各大学校食堂、大中型餐饮服务单位推行远程非现场监管。
五是加强监管法治建设。做好食品生产加工小作坊和食品摊贩地方立法，力争今年10月出台地方性条例。强化对基层食品药品审评审批的指导，制定出台食品生产经营许可管理和监督管理等制度。抓好药品医疗器械审评审批制度改革任务落实，全面完成食品生产经营许可改革，减少审批环节、完善许可流程，助推食品药品产业转型升级。
六是深入推进社会共治。严格督促企业建立健全食品安全管理制度，实施食品安全质量授权人制度。严格执行食药违法行为“黑名单”制度，探索建立激励守法诚信企业“红名单”制度。落实有奖举报制度。深入推进餐饮服务单位“阳光厨房”专项活动。加大食品药品安全知识藏汉双文（双语）科普宣传力度。继续在主流媒体建立食药违法行为公开曝光台。
本文来源: 食品药品监管局
26.02.2016 10:33
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