格尔木市举办食品小作坊小摊贩管理条例培训
12.01.2017 21:36
本文来源: 食品药品监管局
培训邀请全程参与《条例》立法的省食药监局食品流通处安笑宇授课，重点就立法背景和过程、立法的必要性和重要意义等作了详细讲解，对《条例》内容逐条进行了解读。
培训要求，全市各级食药监管部门和相关部门要深入学习贯彻落实好《条例》，加强小作坊、小摊贩监督管理，确保广大群众“舌尖上的安全”。一是落实好地方政府和监管部门的责任。建立分工明确、权责清晰、密切配合、保障落实的工作责任体系，强化各相关监管部门间的信息互通、力量互补、责任互动，确保无缝对接，不留死角。二是既要注重加强监管，又要注重服务保障，引导食品小作坊和食品摊贩健康发展，鼓励其完善生产加工工艺，提高食品安全保障水平。三是积极推动食品安全社会共治。发挥好行业自律作用，鼓励舆论监督、社会监督，畅通投诉举报渠道，督促经营场所开办者、组织者履行食品安全管理责任，形成政府部门、社会组织、群众组织共同治理格局。四是针对“两小”监管的特点、难点和盲点，按照“四个最严”的要求，以法律法规为准绳，强化对食品小作坊和小摊贩的监管执法力度，依法严厉打击各类违法违规行为。
本文来源: 食品药品监管局
12.01.2017 21:36
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