省食品药品监督所开展两节食品安全集中专项检查

  “双节”将至，为保障人民群众食品安全，确保全省人民过上一个安全、祥和的节日，按照省政府食品药品安全委员会办公室和省食品药品监督管理局安排部署，根据“两节”期间食品消费特点，省食品药品监督所9月12日开始集中对西宁市糕点生产企业和餐饮服务单位开展了两节期间食品安全专项监督检查。
      检查组分别对西宁市爱里食品有限公司、青海省塞奇食品有限公司、宁食一片绿食品有限公司等10余家糕点生产企业以及西宁大厦八角宫、青海中发源有限公司等20余家餐饮服务单位的食品原料采购、运输、储存、索票索证、台帐记录以及从业人员状况和是否按照有关要求生产等方面进行了全面检查。
      检查发现，个别经营者和从业人员食品安全法律意识淡薄，食品生产规范化操作知识与培训不够，存在加工间内随意放置个人用品，部分食品生产企业存在食品安全管理制度不健全，有的生产企业将盛有食品的容器直接放于地面，食品原料采购验收记录不完整，索证索票不符合相关规定等。对检查发现的问题，监督执法人员当场提出了整改意见，下达责令改正通知书8份。
      下一步，省食品药品监督所还将进一步加大检查力度和频次，在食品生产、加工、销售各环节开展监督检查工作，并在中秋节期间安排了值班人员接听受理食品药品投诉举报，确保消费者两节期间的饮食用药安全。