省食品药品监督所开展食品生产环节飞行检查
07.09.2016 20:36
本文来源: 食品药品监管局
此次飞行检查的重点，主要针对新获证、监督抽查和风险监测不合格、日常监督检查中发现问题、存在食品安全隐患和被媒体曝光的食品生产企业进行，严格按照《食品生产企业检查表》所规定项目，从档案资料、厂房设置、添加剂使用和生产关键环节等方面进行系统全面的检查。
此次检查发现的主要问题， 一是 工作人员业务不规范，档案资料不健全，人员培训不到位。 二是 制度落实不规范，存在未设立专（兼）职食品安全管理人员，食品原料、添加剂、包材台账记录不完整等问题。 三是 检验不规范，检验设备不能满足检验项目需求，未做到产品批批检验。
下一步，省食品药品监督所将严格按照零容忍、严执法、重实效的标准，继续开展对黄南州、西宁市和海东市食品生产企业飞行检查工作，依法严厉查处违法违规企业，提高监管执法形象，保障人民饮食健康安全。
本文来源: 食品药品监管局
07.09.2016 20:36
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