省食品药品监管局强化食品添加剂监管

近日，省食品药品监管局下发通知，进一步加强食品添加剂生产和使用监管工作，强化企业主体责任，加强和规范食品添加剂生产和使用管理。
      一是食品添加剂生产和使用企业全面开展自查自纠。生产企业重点自查的添加剂种类、用途、产量、销售流向等。使用企业重点自查使用食品添加剂的品种是否使用卫生标准规定，是否存在超范围、超剂量使用，是否落实索证索票制度。
      二是全面开展食品添加剂生产企业风险排查。严查违法生产食品添加剂和非法添加、滥用食品添加剂行为。发现企业违法添加非食用物质的，一律依法吊销食品生产许可证；涉嫌生产、销售有毒、有害食品犯罪的一律移交司法机关追究刑事责任。发现企业使用食品添加剂未报告，超量、超范围使用食品添加剂，产品标识标注不规范、不符合法律法规要求的，一律停产整顿，责令限期整改并召回所售产品。逾期不改的，一律吊销生产许可证。发现企业未履行食品添加剂等原辅料进货查验记录、生产过程控制记录、产品出厂检验销售记录等法定要求，或记录不真实、不完整、不准确，索证索票等票证保留不完备，提供虚假票证的，一律停产整顿，暂扣生产许可证，责令限期整改，整改不到位的，不得开工生产。
      三是加大食品添加剂监督抽检力度。重点抽检食用明胶、乳制品、肉制品、饮料、白酒及散装白酒、糖果等品种；重点检验食品添加剂使用量、重金属、微生物等项目；重点加大对以往监督抽检不合格食品企业和大型企业的跟踪抽查力度。严查不合格产品，责令限期召回，对企业进行限期整改、现场复查、严厉处罚。