2015清食展特别报道:丝绸南路遗留的珍馐

15.05.2015  17:55
核心提示:  丝绸之路,不仅是一条沟通中原、西域乃至欧洲、非洲国家的经济与贸易路线。对在这条线上往来的商队、周边城镇生活的居民来说,往来的贸易以另一种方式改变着他们的日常生活,这种方式,就是美食。在来往商队的驼

  丝绸之路,不仅是一条沟通中原、西域乃至欧洲、非洲国家的经济与贸易路线。对在这条线上往来的商队、周边城镇生活的居民来说,往来的贸易以另一种方式改变着他们的日常生活,这种方式,就是美食。在来往商队的驼铃声声中,有一些饮食传统就这样被保留下来。千百年后,在普通人家的餐桌上出现的,或许就是那丝绸之路的另一个印迹。

  2015清食展再次迎来众多国内外宾客,丝绸南路遗留的珍馐不容错过。

传统酸奶

口水鸡和牛腱花

青海一家亲

仙红辣酱

小吃系列

凉粉

油炸馓子

小吃系列

烤全羊

甜醅