2015清食展特别报道：打造开启世界市场的“金钥匙”
全世界每十顶穆斯林白帽就有七顶来自循化；总投资3亿元的青海伊佳民族服饰有限责任公司年产1亿件民族服饰加工项目再次落户乐都；“雪舟三绒”等知名品牌从海东走向世界；许多国际清真品牌商品都贴有“青海海东”的标签；青藏高原首个清真产业园将在海东启动……
充足的高原农牧业资源、广阔的黄河库区水域、浓郁的民族特色为海东清真用品产业发展提供了丰富的资源。更重要的是，海东是全省交通主干线最发达的地级市，也是兰西经济区的产业基地，全省科学发展新的增长极。这些，足以让海东骄傲地向世人展示：我们有能力打造开启世界清真用品市场大门的“金钥匙”！
七成穆斯林小白帽产自循化
“在拥有全球四分之一人口的伊斯兰国家中，每十顶穆斯林白帽有七顶来自伊佳。”青海伊佳民族服饰用品有限公司董事长韩阿乙草自豪地说。以6个员工起家的青海省循化撒拉族自治县伊佳民族用品企业有限公司，目前在世界穆斯林用品市场占有举足轻重的地位。白帽是16亿穆斯林的显著标志之一。2012年，伊佳出口的帽子达2700万顶，占全球穆斯林帽份额的70%，出口额达2430万美元。伊佳集团办公室主任韩晓峰说，随着世界穆斯林国家不断发展，传统的穆斯林用品已无法满足年轻人的需求。“我们拥有自己的设计团队，希望能引领穆斯林用品发展潮流。”韩晓峰说。
伊佳如今已是亚洲最大的伊斯兰民族服饰用品民营生产企业和全球最大的穆斯林民族帽开发生产企业。它以独特的伊斯兰民族服饰文化及高新技术为依托，主要生产穆斯林孟加拉帽、沙特帽、女士纱巾、阿文刺绣、阿拉伯挂毯、礼拜毯及床上用品等民族系列产品，主要出口到沙特、阿联酋、巴基斯坦和马来西亚等穆斯林国家，并形成辐射全球的国际销售网络，成为目前中国生产穆斯林用品企业中唯一在中东市场最具竞争力和占领市场份额最大的企业。
海东清真用品走向世界
在去年举办的中国(青海)国际清真食品及用品展览会期间，海东市组织全市41家企业，20大类、300多种商品参展，分类展示了具有海东特色的清真、绿色、环保、科技产品，展示了海东清真产业的层次结构，充分彰显了海东特色。
在2014年中国(青海)国际清真食品及用品展览会化隆分会场，来自马来西亚、陕西、甘肃、宁夏的客商代表团参观了参展的100余种自产特色民族用品，海东特色产品由此名扬四海。
从2007年第一届“清食展”248个企业参展到去年的960余家企业齐聚；从第一届19个国家参展到去年37个国家和地区参展参会；从国内18个省(市、区)参会到现在30个省(市、区)的相关部门济济一堂。一路走来，“清食展”已踏上国际化、专业化的会展经济发展之路。其中受益最大的当属海东的清真用品加工生产企业。
经过多年发展，海东市清真食品用品已经形成了一定的工业基础。雪舟三绒、伊佳等企业拥有国家名牌产品，生产的清真服饰、礼帽、地毯、拜毯、刺绣、工艺品等深受市场青睐。近年来，海东市清真用品企业借“清食展”这个国际商贸平台广交朋友、牵手结缘。一方面将海东独有的清真用品资源推向世界；另一方面将世界清真行业一流的管理、技术和人才引入企业，加速了企业自主研发与创新的能力，加快了海东清真用品产业拓展国内外市场的步伐。
海东领跑全省清真产业
去年，青海伊佳民族服饰有限责任公司与海东市乐都区人民政府正式签订了年产1亿件(顶)民族服饰加工项目。这是海东在青洽会期间轻工业重点招商引资的8个项目中，第4个开工的项目。该项目建成后，将实现年销售收入2.2亿元。此外，在牛绒、羊绒产品深加工产业中，海东也走出了“雪舟三绒”等全国品牌。
海东是我省穆斯林群众的主要聚居区之一。近年来全市清真产业快速发展，从发展轻工业、壮大清真产业的角度出发，海东市循化县又提出了规划建设“特色清真食品产业园”的大胆构想。
通过多次参加省内外的清真产业展会和论坛，循化县的穆斯林群众与中东阿拉伯国家建立了广泛的联系，商贸流通活跃，具有一定的市场优势，这无疑为海东的清真用品产业发展提供了文化土壤。依托循化县突出的特色清真食品用品生产加工基础和民族文化优势，将循化县民族工业集中区提升为青海省清真产业园，以现有特色民族用品和清真食品加工等企业产品为起点，向上对接，向下延伸，推动多种产业横向拓展、纵向联合、集聚发展，园区内将建设清真产业民族服饰、食品加工、配送仓储等项目。青海清真产业园有可能建成全省乃至西北地区最具特色的清真产业园。
毋庸置疑，海东拥有发展清真用品轻工业的优势和潜力。海东也将抓住机遇，在扩大规模和提升质量上下功夫，在延伸清真用品产业链、提高产品附加值和“含金量”上做文章，在不断改造升级传统清真用品产业的同时，大力发展“高新轻优”产品，形成一批清真用品大企业、大集团，让清真用品业成为海东清真产业转型发展的巨大引擎。
